鸡蛋应该怎么挑选

好久没吃凉瓜炒蛋了，于是就去超市买了一打鸡蛋，没多想，超市的鸡蛋应该不会有烂的吧，有这种顾虑是因为这个天气太热了，不利于鸡蛋长时间存放。

回到家后，开始炒菜的前半部分，中了头彩，第一个鸡蛋是烂的，后来连续打了10个，只有3个是好的，太苦逼了，吃个蛋都不省心，还好当时是用小碗打的，烂的那些可以倒掉。

有了这次经历之后，以后得用心挑选鸡蛋了，拿起鸡蛋摇一下，如果是烂的话，里面滚动力度很大，因为烂掉的会跟脏水一样浑浊，好的话滚动力度比较小，尤其是天气热的情况下，买回来后建议放到冰箱或凉快的地方。